きっと、前にもアップしていたと思います。先日作った「煮卵」にもう一回挑戦してみようと思い思い出したものがあった。何回も繰り返して作った記憶もあり、茹で時間に訂正まで入れてある。レシピの説明通りに、芯からトロリと黄身が流れ出るという具合になかなかならないのです。そこで、ようやく思い出したのが、このエッグタイマーなるもの。何かの本の勧める記事を見て、百円ショップに駆け付けて勝った代物です。エッグタイマーに印が着いているが、鍋に入れてその色の変化で見る。やや古くなって、色が変わってきているけれど、機能は変わっていませんでした。漬け汁に入れて、丸一日近くで娘家族たと食べることになりました。孫に、「ほら、ジーちゃんの煮卵だぞ」なんて言いながら、ペティナイフを入れると・・・。うーん、やや硬すぎかな。それでも黄身は固ま...エッグタイマー!
冬の長期予報は、10年に一度の大雪を予想していた。満更、外れでも無かったですね。1月は思ったよりも少なくて、安心していましたが。さすが、大雪と思うのは日中も間断なく降り続けることでしょうか。今は、回数は少ないとはいえ、除雪車による道路除雪がされていて有難い。小学生時代は、機械除雪など無く、カンジキで踏み固めただけの雪道でした。そんな、中を息が出来ないほどの猛吹雪の中でも親を頼らずに、登下校していました。雪国新潟の天気予報はこんなもの。中越地方山間部と呼ばれる地域です。こんな風に、終日雪だるまのマークが並んでいるが、見慣れた画面ですね。これは、降水確率の場面ですが、終日90%代の確率です。降水確率とはいえ、もちろん雨ではなくて雪の降る確率にはなりますが。昨日午後6時から、今朝の6時までの降雪量予想です。先ほ...第二次大寒波
きっと、前にもアップしていたと思います。先日作った「煮卵」にもう一回挑戦してみようと思い思い出したものがあった。何回も繰り返して作った記憶もあり、茹で時間に訂正まで入れてある。レシピの説明通りに、芯からトロリと黄身が流れ出るという具合になかなかならないのです。そこで、ようやく思い出したのが、このエッグタイマーなるもの。何かの本の勧める記事を見て、百円ショップに駆け付けて勝った代物です。エッグタイマーに印が着いているが、鍋に入れてその色の変化で見る。やや古くなって、色が変わってきているけれど、機能は変わっていませんでした。漬け汁に入れて、丸一日近くで娘家族たと食べることになりました。孫に、「ほら、ジーちゃんの煮卵だぞ」なんて言いながら、ペティナイフを入れると・・・。うーん、やや硬すぎかな。それでも黄身は固ま...エッグタイマー!
日本犬大好きな33歳。 実家では秋田犬、2023年4月から都内2LDKのマンションで甲斐犬を飼育予定。 日本犬に関する情報や飼育している甲斐犬の情報を発信しています。 犬好きな方、特に日本犬が好きな方と交流できればと思っています。
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