長野県のラーメン店（１）
ここから何回かに分けて溜まっていたラーメン屋さんの情報を載せていきたいと思います。まずは安曇野市豊科にあるらあめん万咲。私はあんまりラーメンに詳しくないのですが、いわゆる“家系”ラーメンだそうです。本格的な豚骨醬油と豚骨塩。どちらにしようか迷ったけど醤油を注文。クリーミィなスープが美味しいです♪冬には限定で味噌豚骨もあるのだとか。。納得の人気店でした。もうひとつ。やはり安曇野市豊科にあるらぁ麺しろがね。安曇野インターを出て北へ向かっていくとある安曇野スイス村の中にあります。鶏と水のみで仕込んであるスープが自慢のようです。鶏コテらぁ麺の塩を注文しました。鶏肉のチャーシューは冷たくてビックリしたけど、メニューをよく見たら「信州福味鶏のレアチャーシューを使用」「チャーシューは温かくありません」と書いてありました...長野県のラーメン店（１）
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